Představte si, že se přestěhujete do nové čtvrti, která se aktuálně staví blízko Amsterdamu, a můžete si vypěstovat saláty ve skleníku přímo u svého domu, vejce získat z obecního kurníku a vaše zbytky všechny skončí na kompostu. Vesnice pod označením ReGen je konceptem nové developerské společnosti, která staví malé soběstačné rezidentní čtvrti po celém světě. První z nich by měla být dokončena v nizozemském městě Almere v roce 2018. Na rozdíl od tradičních řešení je ReGen plně „regenerační“ (odtud název), protože využívá zdroje v uzavřené smyčce. „,Regeneračními‘ se rozumí systémy, kde výstup z jednoho systému může být vstupem jiného,“ říká zakladatel ReGenu James Ehrlich. V takových vesnicích se nespotřebované potraviny kompostují, což láká mouchy, kterými se krmí ryby, které hnojí akvaponické zahrady (jedná se o mnohovrstevné systémy, které kombinují chov ryb a hydroponické zemědělství s rostlinami, jejichž kořeny nejsou v půdě, ale jsou ponořené v roztoku bohatém na živiny). Tyto akvaponické farmy produkují potraviny pro své obyvatele, stejně jako sezonní zahrady, které jsou hnojeny výkaly hospodářských zvířat chovaných na maso. Dešťová voda je zachycena a filtrována pro použití na farmách a zahradách a solární panely napájejí sousední domy. Ačkoli tento druh regenerativního soběstačného sousedství může znít jako sen, ReGen už je testován, a hned na dvou místech. James Ehrlich je před podepsáním memoranda o porozumění nad developerským projektem ve švédském Lundu, tamní dohoda bude obsahovat záměr na nákup pozemků a podmínky výstavby. A ReGen má svou první lokalitu i v Nizozemsku, kde v současné době probíhá archeologický průzkum. James Ehrlich započne s pozemními pracemi na jaře 2017, s výstavbou na konci léta a do konce roku bude postaveno prvních 25 domů. Každý dokončený projekt vesnice bude pojímat celkem 100 rodin na přibližně 50 akrech. Každý rodinný dům bude mít přistavěný skleník pro pěstování vlastních plodin, zaměstnanci ReGenu budou provozovat komunální farmy a chovat hospodářská zvířata obce. Místní, tedy majitelé nových domů, jim mohou v jejich práci pomáhat, což je vnímáno jako způsob, jak si snížit měsíční poplatky hypoték. (V komunitě Almere Ehrlich očekává, že se tyto náklady budou pohybovat kolem 560 dolarů, tj. 14 tis. Kč).„Je to koncept, který je postaven na dostupnosti jídla jako přirozené součásti prostředí, takže budete procházet kolem jahod a ovocných stromů, ořechů a koření a ze všech těchto druhů můžete mít užitek,“ říká Ehrlich. „Neděláme trávníky, neděláme golfová hřiště či tenisové kurty. Tohle je dobré místo pro pěstování plodin, takže zde budeme pěstovat potraviny.“ Ehrlich označuje ReGen za „Teslu ekologických vesnic“, protože tvrdí, že nabízí ekologicky zaměřeným lidem, aby se odpoutali od prostředí, ve kterém se cítí nespokojeni, a elegantně tak přešli do podmínek, které jsou jim blízké. Vesnice ReGen budou také používat senzory a technologie pro sledování spotřeby energie, účinnosti zemědělství i opakujících se činností (vzorců života) ve vesnici, a odesílat tato data do cloudu, takže vesnice v podobných geografických oblastech se mohou učit od sebe navzájem. Tato strategie je podobná způsobu, jakým Tesla využívá strojového učení pro analýzu dat shromážděných z autopilota systémů ve svých autech. Vesnice ReGen, která byla založena v roce 2015, si pro architektonický návrh vybrala kodaňské architektonické studio EFFEKT. Ehrlich doufá, že nezůstane jen u těchto dvou projektů, které jsou již v běhu, ale již nyní řeší koupi pozemků v Dánsku, Norsku, Německu a Belgii. Podle Ehrlicha jsou vesnice ReGen navrženy tak, aby poskytly lidem ekologicky šetrnou alternativu k městskému životu a aby zavedly udržitelnější a hospodárnější formu zemědělství. Tyto komunity by měly být odolné vůči přírodním pohromám, neboť budou nezávislé na dodávce elektrické energie ze sítě. Jako příklad Ehrlich zmiňuje superbouři Sandy. „Moje rodina byla bez proudu po dobu tří týdnů, a asi po třech dnech to začalo být drsné,“ říká. „Dojdou potraviny a vaše kreditní karta nefunguje, protože je vše bez proudu, ale i když máte peníze a jdete do supermarketu, regály jsou prázdné. Netrvá moc dlouho, aby se civilizace zhroutila a zavládl chaos.“ Ne každá obec by samozřejmě byla schopna vyprodukovat dostatek potravin nebo zajistit dostatek vody k uspokojení všech svých obyvatel. Objem nutričních potřeb obce bude záviset na situaci v daném místě (farma na Havaji bude produkovat potraviny celoročně, ve Švédsku je to trochu horší) a také chutích místních (dovážené pochoutky, zpracované potraviny atd) Ale Ehrlichovy původní odhady jsou optimistické – říká, že by obec mohla produkovat dostatek čerstvých potravin pro naplnění 50–100 % potřeb svých obyvatel. „A pokud vznikne nějaký přebytek potravin nebo energie, může být prodán a zisky by mohly kompenzovat poplatky rezidentů,“ zakončuje svou vizi Ehrlich. Jeho dalším krokem je vychytat mouchy v návrzích jednotlivých budov, které si v Nizozemsku budou zájemci moci zakoupit. A pak už se může věnovat sestavování počátečního seznamu lidí, kteří mají vážný zájem se nastěhovat.
Lokální komodity
David Bárta
28.2.2017 17:12
Tuhle jsem se zakousnul do podomácku vypěstované okurky a zjistil jsem, jak mě nabídka supermarketů již úplně oblbla. Okurka ze supermarketu je vlastně skvěle zabalená voda, kterou sem dovážíme z Polska či Holandska.